Somos expertos en alcanzar el auténtico sabor de una paella, con recetas que deleitarán tu paladar en cada bocado.
Felipe Hernández, “H”, fundador de H Comida Express comienza este proyecto luego de terminar sus estudios de cocina internacional en Inacap y posterior a un viaje a Europa, en el cual nace su inquietud por la cocina Internacional.
En este viaje, Felipe trabajó como segundo Chef permaneciendo y recorriendo varias ciudades de España, como Andorra, Ibiza y otras regiones, conociendo sabores, olores y técnicas que luego aplicaría en su propio restaurante.
Al regresar a Chile de este viaje de más de 5 años, comienza a dar forma a su restaurante que prontamente sería reconocido como uno de los más destacados en cocina española e internacional.
Junto con su esposa Sonia, Felipe continúa cocinando los mejores platos a la carta, paellas, tablas, tapas junto con otros productos, ahora bajo una modalidad de “emporio”, con retiro en local y delivery para satisfacer la demanda de sus clientes.
Cocina Familiar
Nosotros
Felipe Hernández ``H``
Chef
Sonia Hidalgo
Diseñadora / Repostera
Reel H
El mejor sabor, la mejor atención
0
Años
Entregando las mejores paellas de Concepción
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